Bobler
Oplev de mest delikate
bobler fra Umbrien.
“Italiensk Champagne”
Metodo Classico, Cristina
2021
Økologisk spumante – produceret på præcis samme måde som fransk champagne, dvs. lavet på Chardonnay og gæret på flasken. Men sælges til en meget lavere pris.
Roberto Berioli måtte egentlig ikke for sin kone, Cristina, realisere sin drøm om at blive vinbonde. Da hun alligevel gav ham lov, døbte han i taknemmelighed denne spumante ”Cristina”.
Pris pr. kasse = 1.500kr. (kr. 250/fl.)
Thadea
2023
Økologisk spumante – produceret på rødvinsdruen, Sangiovese og gæret på stålfad. Tilsat ganske lidt skal af Sangiovese-druen for at give den flotte, lyserøde farve.
Ideel som velkomstdrink, som ”terrassevin” eller til enhver fejring!
Prinsesse Thadea var den uægte og derfor hemmeligholdte datter af Kejser Charles V og en umbrisk adelsdame. Thadea levede sit liv, gemt væk i et kloster i Umbrien. Først nu – med denne Spumante – er hendes navn og eksistens blevet anerkendt.
Pris pr. kasse = 750kr. (kr. 125/fl.)